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        喝粥真能养胃吗?当心加重胃病

        时间:2018-9-19 15:30:02 来源:正在播放网红科技网 食科团队

        过去人们认为,熬得稀烂的白米粥是最营养的,尤其是浮于粥面上的那一层糊更是精华中的精华。所以人们常说“胃不好就喝点粥吧,喝粥养胃!”那么,喝粥是不是真的能够养胃呢?

        粥

        喝粥真的养胃吗?

        粥通常已经煮得稀烂,与被胃消化后的食糜是差不多的状态,胃不再需要对其进行研磨、消化,可以直接送入肠道内进行吸收。

        因此,粥易消化、易吸收,对胃的“要求”不高,对于“受伤”的胃来说,工作起来没有什么特别大的“负担”。

        一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以这个角度来说,喝粥有一定的养胃作用。

        但是对于胃酸过多的人来说,尤其是有胃食管反流的情况下,并不适合喝粥养胃,甚至可能“雪上加霜”。

        粥类是流质,容易导致反流,连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。

        对反流的患者,不太建议进食过多流质食物的,而应该进食半流质或固体食物,以免伤及食道。

        而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者,也应当减少喝粥的频率,以免刺激胃酸过多分泌,加重病情。

        媒体曾报道过一位浅表性胃炎的患者,听说稀饭养胃,半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生。结果在医院胃镜检查时发现,患上了严重的反流性食管炎,整个食管已经糜烂。

        所以:喝粥养胃这个方法,适合胃动力不足、消化不良、容易胃胀的人,不适合胃酸过多的人。

        白粥

        由此,我们得出结论

        胃酸过多及容易反流的人:

        日常可以喝粥,但是犯胃病的时候不要喝,会加重病情;不管日常还是犯胃病的时候,都可以喝厚厚的粗粮粥,健脾和胃,不易反流。

        胃动力不足、容易胃胀的人:

        犯胃病不消化的时候,可以喝粥来减轻胃的负担。但要是长期用粥当作主食来养胃的话,反而会使胃对其他食物消化的能力下降,更健康的选择是加一些谷物进去,如燕麦、糙米等纤维素较高,消化比较慢的杂粮粥,可以帮助人体促进胃的功能。

        胃不好如何调理?

        1、饮食清淡

        日常生活中,我们要避免吃各种刺激性食物。如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。可以选用细、软、容易消化正在播放网红,并注意少用油炸、等烹调方法。食物应该清淡软烂。

        小米粥

        2、增加营养

        平日我们也要增加营养,注意选择高蛋白,高维生素的食物,如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的正在播放网红,食物要细嚼慢咽。

        3、饮食规律

        饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,尤其晚餐要吃少,晚餐后不立即上床。养成良好的饮食习惯,减轻胃部的负担。

        4、适当加餐

        三次正餐食量较少也可以加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质正在播放网红也要有少量主食。


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